1. 调整座椅：确保你的座椅位置合适，既不过近也不过远。过近可能导致你踩不到离合器踏板和刹车踏板；过远则可能导致你踩不紧或踩不实。
2. 调整后视镜：确保你的左右后视镜能看到后轮和路面边缘，以便在倒车和起步时判断车辆的位置。
3. 踩住刹车：将刹车踏板踩到底，使车辆静止。
4. 挂一挡：将变速杆置于一挡位置。
5. 左脚踩离合器：将离合器踏板踩到底，使发动机与传动系统分离。
6. 点火启动：将钥匙拧到点火位置，然后迅速回到位置。此时发动机应该启动。
7. 慢抬离合器：在稳住刹车的同时，慢慢抬起离合器踏板。当感觉到车辆开始抖动时，保持这个位置不动。
8. 松开刹车：在稳住离合器的同时，慢慢松开刹车踏板。如果一切顺利，车辆应该开始向前移动。
9. 换挡：根据路况和速度，适时换到合适的挡位。
10. 保持平稳：在整个过程中，尽量保持离合器和刹车的稳定操作，避免车辆突然加速或停止。
通过以上步骤，你可以实现手动挡汽车又快又稳的起步。但请注意，这需要在实际驾驶中不断练习和总结经验，才能更好地掌握技巧。