如果你认为对方的损失定损过高，你可以采取以下措施：
1. 与对方沟通：首先尝试与对方进行沟通，了解他们为什么会对损失进行评估。有时候，对方可能不了解物品的真实价值或者对某些东西过于珍视，导致评估过高。通过沟通，你可能可以达成一种更合理的解决方案。
2. 寻求专业意见：如果你对损失的评估有疑虑，可以咨询专业人士的意见，如保险代理人、律师或估价师等。他们可以为你提供专业的建议和评估。
3. 重新评估损失：如果可能的话，你可以要求重新评估损失。在重新评估时，确保所有相关方都在场，以便对损失进行公正的评估。
4. 考虑调解或仲裁：如果你们无法就损失的评估达成一致，可以考虑寻求第三方帮助，如调解员或仲裁员。他们可以帮助你们达成一个公平的解决方案。
5. 法律途径：如果对方坚持要求过高的赔偿，你可以考虑通过法律途径来解决纠纷。在这种情况下，最好咨询律师以获取专业建议。
请注意，这些建议仅供参考，具体情况可能因个人情况和当地法律规定而异。在处理此类问题时，最好寻求专业法律和保险代理人的帮助。