\"蓉e行\"是成都市交管局推出的一个便民服务平台，通过该平台可以办理各种交通相关的业务，包括交通违法处理。而\"成都蓉e行处理违章远程预约\"是指用户可以通过这个平台在线预约并处理自己的交通违法行为，无需亲自前往交管部门办理业务。
具体操作流程如下：
1. 首先，在手机上下载“蓉e行”APP或者关注“蓉e行”微信公众号； 2. 使用手机号码进行注册登录； 3. 在主页面选择“违法处理”选项； 4. 按照提示输入相关信息，如车牌号、发动机号等； 5. 确认违法行为和处罚金额无误后，进行网上支付； 6. 支付成功后，等待后台处理完成即可。
需要注意的是，处理违章需要驾驶证的本人进行处理，不能由他人代办。同时，处理违章时还需要缴纳一定的罚款。