车辆和车牌一起过户，通常被称为“带牌转让”或“带牌销售”。具体操作步骤如下：
1. 确定购买方和出售方：首先需要找到愿意购买车辆并接收原车牌的人，同时确保卖方同意出售车辆及其车牌。
2. 准备相关材料：双方需要准备好身份证、车辆登记证书、购车发票、购置税发票、交强险保单等相关材料。
3. 办理车辆过户手续：双方需携带上述材料到车管所或二手车交易市场办理车辆过户手续。车管所会对车辆进行检验，确认车况良好后，会收回原车牌，并为新车上牌。
4. 领取新的行驶证和车辆登记证书：完成车辆过户手续后，买方可以领取新的行驶证和车辆登记证书。
5. 申请使用原车牌号：如果买方希望继续使用原车牌号，可以在办理完车辆过户手续后，向车管所提交申请。审核通过后，买方可以获得原车牌号。
6. 缴纳过户费用：在办理车辆过户手续时，买卖双方需要按照当地政策缴纳一定的过户费用。
请注意，不同地区的规定可能略有差异，建议在办理前咨询当地车管所或二手车交易市场了解具体流程和所需材料。