夹胶玻璃，通常也被称为夹层玻璃或者夹层安全玻璃。它是由两层或多层玻璃原片中间夹有一层或多层有机聚合物高分子材料，经过高温高压制而成的。因此，要判断一块玻璃是否是夹胶玻璃，可以通过以下方法：
1. 观察外观：夹胶玻璃的两层玻璃之间会有明显的分层线，而且由于夹层材料的不同，夹胶玻璃的颜色和透明度也会与普通的玻璃有所不同。此外，夹胶玻璃的边部通常会有一圈黑色的密封胶。
2. 敲击听声：用硬物轻轻敲击玻璃的一端，如果听到的是沉闷的声音，那么这块玻璃很可能是夹胶玻璃；如果是清脆的声音，则可能是普通玻璃。这是因为夹胶玻璃的内层塑料夹层起到了吸收冲击力的作用，使得声音变得沉闷。
3. 切割试验：使用玻璃刀或锯子在玻璃上切割一小块，观察切割面的内部结构。如果切割面有两层玻璃和一层塑料夹层，那么这块玻璃就是夹胶玻璃。
需要注意的是，以上方法仅供参考，具体操作时要小心操作，避免对玻璃造成损坏。如有需要，可以寻求专业人士的帮助进行鉴别。