在12123APP上，你可以通过以下步骤来查询你的车牌邮寄信息：
1. 首先，你需要下载并安装12123APP。如果你已经安装了它，跳过这一步。
2. 打开应用后，登录到你的账户。如果你的账户还没有被激活，你需要先完成实名认证和绑定你的车辆信息。
3. 在主界面上，点击“网办进度”按钮。
4. 在弹出的页面中，选择“机动车选号申请”或“新车预选号牌申请”（根据你办理的业务类型来选择）。
5. 在这里，你可以查看你的申请状态、选号详情以及邮寄地址等信息。如果已经完成了选号并且收到了车牌，你还可以在这里看到车牌的EMS单号。
6. 如果需要查询具体的物流信息，你可以将EMS单号输入到快递100或其他类似的物流查询网站或者APP中，就可以获取详细的物流信息了。