启动手动挡汽车的视频教程如下：
1. 确保车辆处于空挡（N）位置。将换挡杆移动到这一位置，通常是一个敞开的圆环形状。
2. 踩下刹车踏板。这将使车辆停止并防止在启动过程中移动。
3. 点火发动机。在大多数汽车中，这是一个按钮或扭杆，通常位于仪表板或方向盘附近。按下或转动它以启动发动机。
4. 踩下离合器踏板。这是手动挡汽车中的一个重要部分，因为它允许你在不燃烧引擎的情况下切换挡位。
5. 将换挡杆移动到一挡（1）。这是最低挡位，用于起步和低速行驶。
6. 缓慢松开刹车踏板。如果离合器踏板放得太快，车辆可能会移动或熄火。当车辆开始移动时，应该能够感觉到轻微的向前推力。
7. 逐渐增加油门。当你感觉车辆开始加速时，可以稍微增加油门。
8. 当速度达到20-25公里/小时（大约15-16英里/小时）时，轻轻地将换挡杆移到二挡（2）。
9. 继续按照此方式升挡，直到达到最高挡位（通常是五挡或者六挡，具体取决于你的汽车）。
10. 当需要减速或停车时，轻踩刹车，然后降低挡位。例如，当你从高速减速时，可以先踩刹车，然后同时踩下离合器，将换挡杆降到低挡。
以上就是手动挡汽车的启动过程。请注意，这些步骤可能因不同品牌和型号的汽车而略有不同。建议在实际驾驶前进行适当的练习和熟悉操作。