启动手动挡汽车的空调步骤如下：
1. 将车辆停放在一个安全的地方，确保周围没有障碍物。
2. 打开点火开关到ON（部分车辆可能需要使用钥匙转动到ACC或ON位置）。
3. 等待发动机预热至正常工作温度（约3-5分钟）。
4. 按下空调控制面板上的A/C按钮（部分车辆可能需要先按下“模式”或“风扇速度”按钮以选择空调模式）。
5. 如果需要调整空调温度和风速，可以使用控制面板上的“温度”和“风扇速度”按钮进行设置。
6. 调整完成后，关闭所有车窗并锁定车门。
7. 将换挡杆从ON位置移入驾驶模式（D或R），然后轻踩油门踏板，使车辆开始行驶。
8. 根据需要继续调整空调设置，以获得理想的温度和风速。
注意：在行驶过程中，请始终关注空调设置，以确保舒适度和安全性。在停车时，建议关闭空调以节省能源并保持空调系统的高效运行。