要保持车内淡淡的香味并保持健康，有以下几个方法：
1. 选择天然香氛产品：使用天然植物提取物制成的香氛产品，如薰衣草、柠檬草、薄荷等，这些植物具有抗菌和净化空气的作用。
2. 定期通风：汽车在行驶过程中，车窗可以稍微打开一点，让新鲜空气进入车内，排出有害气体。停车时，尽量选择在空气流通的地方，如树荫下或通风口附近。
3. 使用车载空气净化器：市面上有很多车载空气净化器，可以有效去除车内的有害物质，提高空气质量。
4. 放置一些具有香氛作用的物品：如柚子皮、橙子皮等，它们散发的香气不仅可以提升车内氛围，还具有净化空气的作用。但要注意，这些物品可能会影响驾驶视线，因此最好将其放在不影响驾驶的位置。
5. 定期清洁车辆：保持车辆的清洁，可以减少细菌滋生，从而降低车内空气污染的风险。同时，定期清洗空调系统，也可以有效去除空调管路中的细菌和异味。
6. 避免使用香水：虽然香水可以带来香味，但很多香水含有化学成分，可能对人体健康造成影响。此外，香水的挥发还可能产生安全隐患。
通过以上方法，可以在保持车内淡淡香味的同时，确保车内空气的清洁与健康。