在车辆过户的过程中，你需要将德州的牌照注销，然后在济南办理新的上牌手续。以下是具体的步骤：
1. 准备材料：你需要提供身份证、购车发票、交强险保单、购车合同等文件。
2. 到德州车管所办理转出手续：你需要先到德州的车管所提交这些材料，然后他们会给你一张《机动车注册转移注销登记表》和一张《二手车销售统一发票》。
3. 到济南车管所办理转入手续：拿着上述两张表格和文件，再到济南的车管所提交申请。工作人员会检查你的材料是否齐全，然后进行车辆查验。查验合格后，你就可以缴纳车辆转入的手续费和车牌制作费。
4. 领取新车牌：缴纳费用后，你会拿到一个新的行驶证和车牌。这时候，你需要将旧的德州车牌拆下，然后将新的济南车牌安装到车辆上。
5. 完成过户：最后，你还需要到济南的交通支队或者网上办理车辆的转籍手续。这样，你的车辆过户就完成了。