店铺的转让费用通常是由双方协商确定的，一般来说包括以下几个部分：
1. 押金或保证金：这是为了防止上家违约或者损坏设备设施而需要支付的款项。金额和支付方式需要在合同中明确规定。
2. 上家的剩余租金：你需要支付从交接日至租赁期结束日的租金给上家。这部分费用可以根据实际剩余天数计算。
3. 设备及装修费用：如果店铺内有设备和装修，你可以选择购买或折价给下家。具体价格可以双方协商确定。
4. 库存商品：如果你接手时店内有库存商品，这些商品的处置也需要双方协商处理。
5. 其他费用：比如营业执照、卫生许可等证件的过户费用，也可能包含在转让费用中。
具体的转让费用需要根据店铺的实际状况和市场情况来协商确定。建议在签订合同时将各项费用明细列明，避免日后纠纷。