山东省的车牌号字母代表了该省的多个地级市。山东省的简称是“鲁”，所以山东省的车牌号以“鲁”开头。在山东省的车牌号中，字母代表的不同城市如下：
1. 济南（鲁A）：山东省省会，位于山东省中西部地区。
2. 青岛（鲁B）：位于山东省东南沿海地区，是一个美丽的海滨城市。
3. 淄博（鲁C）：位于山东省中部地区，是一座历史悠久的城市。
4. 枣庄（鲁D）：位于山东省南部地区，是一个新兴的工业城市。
5. 东营（鲁E）：位于山东省北部地区，是一个石油资源丰富的城市。
6. 烟台（鲁F）：位于山东省东北部地区，是一个美丽的海滨城市。
7. 潍坊（鲁G）：位于山东省中东部地区，是一个农业发达的城市。
8. 济宁（鲁H）：位于山东省西南部地区，是一个历史文化名城。
9. 泰安（鲁J）：位于山东省中部地区，是一个著名的旅游城市。
10. 威海（鲁K）：位于山东省东北部地区，是一个美丽的海滨城市。
11. 日照（鲁L）：位于山东省东南部地区，是一个新兴的海滨城市。
12. 莱芜（鲁S）：位于山东省中部地区，是一个矿产资源丰富的城市。
请注意，这里列出的只是部分城市，实际上山东省还有更多的地级市，它们的车牌号字母各不相同。