在化学中，“小”和“大”国标通常指的是两种不同的国家标准。
1. 小国标：小国标是指中国国家标准（GB）中的某些具体标准，如GB 3095-2012《环境空气质量标准》、GB 5009.11-2010《食品中总砷及无机砷的测定》等。这些标准通常针对特定的领域或产品，具有较高的针对性。
2. 大国标：大国标是指中国国家标准（GB）的整体，包括所有具体的国家标准。例如，GB是中华人民共和国国家标准的缩写，包括许多具体的标准，如GB 2893-2008《安全色》、GB 50001-2014《建筑物防雷设计规范》等。这些标准涵盖了各个领域和产品，具有较广泛的适用范围。