如果你不确定如何操作，请遵循以下步骤：
1. 首先，确保你的家中没有燃气泄漏。你可以使用肥皂水涂抹在可能的泄漏点上（如燃气管道、燃气表、灶具连接处等），如果有气泡产生，说明有泄漏，请立即关闭总阀并联系专业维修人员检查。
2. 如果没有发现燃气泄漏，你需要找到你家的燃气总阀。通常，它位于厨房或浴室的橱柜内或者墙上的一个金属盒子中。阀门上通常会标有一个\"OFF/ON\"的标志以表示开关状态。
3. 打开燃气总阀的方法是顺时针旋转阀门把手。如果阀门把手是逆时针旋转的，那么它是关闭的；如果是顺时针旋转的，那么它是打开的。
4. 在打开燃气总阀之前，请确保你的家中没有人，并且门窗都是关闭的。因为一旦燃气被释放，你需要确保没有火源触发爆炸。
5. 完成上述步骤后，你应该已经成功打开了燃气总阀。然后你就可以开始使用燃气设备了。但同样要注意不要触发火源。
6. 最后，建议你定期检查和维护家中的燃气系统，以确保其正常运行和安全使用。