要调整宝马的瞬时油耗显示，你需要进入车辆的菜单设置。具体操作如下：
1. 找到并按下方向盘左侧的\"Menu\"按钮（一个方形的图标）。
2. 在菜单中向下滚动，直到你看到\"仪表板\"或\"Instrument Cluster\"选项。这可能位于其他与仪表板相关的子菜单下，例如\"仪表板照明\"或\"导航\"。
3. 点击\"仪表板\"或\"Instrument Cluster\"后，你会看到一个子菜单出现，其中可能包括\"驾驶者显示模式\"、\"辅助显示\"等选项。
4. 在这个子菜单中，你应该能够找到一个名为\"燃油消耗显示\"或\"Fuel Consumption Display\"的选项。点击它。
5. 现在你应该能够在驾驶过程中看到瞬时油耗显示了。
请注意，不同型号和年份的宝马车辆可能有不同的菜单系统和设置选项。如果你的车辆没有上述描述的菜单系统，或者\"燃油消耗显示\"选项不可用，那么你可能无法在驾驶过程中查看瞬时油耗。在这种情况下，你可以尝试使用车载计算机或其他第三方应用程序来查看瞬时油耗。