在宝马的仪表盘上，你可以通过以下步骤调出油耗信息：
1. 首先确保你的车辆已经熄火并处于停车挡位。
2. 在中控台上找到并按下\"Menu\"或\"iDrive\"按钮（具体按钮名称可能因车型而异）打开仪表盘菜单。
3. 在菜单中滚动找到\"油耗\"或者\"Consumption\"选项并点击进入。
4. 你将在油耗界面看到两个数据，一个是瞬时油耗，另一个是平均油耗。
请注意，不同型号的宝马汽车可能会有不同的操作方式，但基本原理都是类似的。如果你无法找到油耗信息，请查阅你的汽车用户手册以获取更详细的指导。