宝马X5和X6都是宝马品牌中高端SUV车型，它们在保值率方面表现都比较出色。但是具体哪个更保值，需要根据不同地区、不同年份、不同配置的具体车型来综合考虑。
一般来说，宝马X5的保值率要略高于宝马X6。这是因为X5车型更加主流，市场需求更大，而X6则是更加个性化的选择，受众相对较少。此外，X5在宝马品牌中的地位更高，被认为是宝马SUV家族的旗舰车型，因此其保值率也相对更高。
但是，这并不意味着宝马X6就不保值。实际上，X6作为宝马的豪华SUV，其品质和性能都非常出色，依然有着较高的保值率。
综上所述，宝马X5和X6的保值率都相对较高，但X5的保值率略高于X6。具体哪个更保值，还需要根据不同情况综合考虑。