取消科目一考试预约的方法可能因地区和考试中心而异，但通常可以遵循以下步骤：
1. 联系考试中心：首先，你需要联系你报名考试的考试中心。你可以拨打他们的电话或者在网站上查找联系方式。向他们解释你想要取消预约的原因。
2. 提供个人信息：为了确认你的身份和预约情况，你可能需要提供一些个人信息，如姓名、注册号或者驾驶执照号码。
3. 了解取消政策：每个考试中心可能有不同的取消政策。有些可能会收取费用，而有些则可能允许免费取消。确保你了解相关政策并遵守它们。
4. 确认取消：一旦你提供了所有必要的信息并且了解了相关政策，你应该会收到一封确认邮件或电话，确认你的预约已成功取消。
5. 重新预约：如果你需要重新安排考试日期，你也可以在取消预约的同时尝试重新预约。但是请注意，由于取消政策和其他因素，你可能无法立即重新预约。
总的来说，取消科目一考试预约可能需要一些时间和努力，但是通过遵循上述步骤，你应该能够成功取消预约并获得新的考试安排。