要打开奥迪车的空调冷风，你需要按照以下步骤操作：
1. 首先，找到车辆中控台上的空调控制面板。这个面板通常是一个带有按钮和旋钮的装置，位于仪表盘附近。
2. 在空调控制面板上找到一个或两个旋钮。一个旋钮用于调整温度（通常是蓝色或红色表示冷风和热风），另一个旋钮用于调整风速（通常是用扇叶形状的标志表示）。
3. 将温度旋钮转到较低的温度设置，例如18摄氏度（64华氏度）或更低。这将启动空调系统并吹出冷风。
4. 如果需要更强大的冷风，可以旋转风速旋钮到较高的位置。风扇速度将根据你选择的档位增加。
5. 当你觉得足够凉爽时，可以将温度旋钮旋转到更高的温度，以节省能源并保持车内舒适度。
注意：在开启空调之前，请确保车窗已经关闭，以防止热空气进入车内。