奥迪A3的空调系统包括两个主要部分：温度控制和空气分配。要开启制冷模式，你需要先调整温度控制到较低的温度（例如低于室内温度），然后打开空气分配风扇。
1. 首先找到中控台上的空调控制面板。它通常位于仪表板的中央或靠近驾驶员一侧。
2. 在空调控制面板上找到一个带有箭头或者温度计形状的按钮，这个就是温度控制按钮。你可以通过按动这个按钮来调整温度。调整到你想要较低的温度，比如你希望它是冷的。
3. 接下来，找到并按下另一个按钮，这个按钮上可能有一个风扇形状的图标。这个按钮是用来控制空气分配风扇的。当你按下这个按钮时，空气分配风扇会开始工作，将冷空气吹入车内。
4. 现在你的空调应该处于制冷模式了。如果你发现没有效果，你可能需要检查一下空调系统的冷冻剂是否充足。如果冷冻剂不足，你需要联系专业的汽车维修人员进行补充。