更换大众迈腾汽车钥匙电池的步骤如下：
1. 找到钥匙背后的开关。通常，这个开关是一个小孔或者一个可以滑动的盖子。使用纸笔或者塑料工具（如塑料直尺）轻轻地将开关拨开或滑开。
2. 取出机械钥匙。在开关后面，你会看到一把机械钥匙。拔出这把钥匙。
3. 打开电池盖。将机械钥匙反方向插回，直到感觉到一个“咔嚓”的声音，这表示钥匙已经定位到一个特定的角度。现在，你可以轻轻地打开电池盖了。
4. 取出旧电池。通常，遥控钥匙的电池是一颗CR2032锂电池。小心地取出旧电池，然后将其放在一边。
5. 安装新电池。确保你选择的是一颗CR2032锂电池。将新电池放入电池槽中，注意正负极。一般来说，电池的凸起的一面是正面（正极），平坦的一面是反面（负极）。
6. 关闭电池盖和钥匙外壳。按照与打开相反的顺序，将钥匙外壳和电池盖关好。确保所有部件都正确对齐并正确锁紧。
7. 测试新电池。将机械钥匙重新拔出，然后按下遥控器上的任何按钮。如果遥控功能正常，那么恭喜你，新电池已经成功安装！
注意：如果你不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助，以免损坏钥匙或电池。