调整大众汽车副驾驶座椅的方法如下：
1. 首先找到副驾驶座椅旁边的调节按钮，通常这些按钮位于车门上或者座椅靠背侧。
2. 在调节按钮上找到一个带有箭头或字母的图标，这个箭头表示了座椅移动的方向。
3. 按下按钮上的箭头或字母，座椅就会按照箭头的方向进行移动。
4. 如果需要调节座椅的高度，可以找到位于座椅底部的一个拉杆，拉动拉杆就可以升降座椅高度。
5. 如果需要调节座椅的前后位置，可以在座椅上找到两个杠杆，向上推是前移，向下压是后移。
6. 如果需要调节座椅的靠背角度，可以找到位于座椅靠背顶部的一个杠杆，向前推是前倾，向后推是后倾。
7. 调整至合适的位置后，松开调节按钮或杠杆即可锁定座椅位置。
注意：在调整座椅时，要确保安全带已经系好，以免在行驶过程中发生意外。