要更换大众汽车的遥控钥匙电池，首先需要准备一把螺丝刀和一把新的纽扣电池。以下是详细的操作步骤：
1. 找到钥匙的后盖：通常，钥匙的后盖会使用一个或两个螺丝固定。你需要用螺丝刀拧下这些螺丝。如果钥匙没有螺丝，那么后盖可能是推拉的或者卡扣式的，直接撬开即可。
2. 打开后盖：拧下螺丝或撬开后盖之后，将其取下。此时你应该能看到钥匙的内部结构。
3. 取出旧电池：在钥匙内部，你会看到一个圆形的小槽，里面就是旧的纽扣电池。轻轻地将它取出。注意不要弄坏了钥匙内部的电路板。
4. 安装新电池：将新购买的纽扣电池放入刚刚取出的电池槽中。确保电池的正负极方向正确。一般来说，电池上有标记指示正负极。如果没有，那么正面通常是正极，反面是负极。
5. 重新组装钥匙：将钥匙的后盖重新安装到原来的位置，并用螺丝刀拧紧螺丝（如果有的话）。确保后盖紧密贴合，没有空隙。
6. 测试钥匙功能：最后，将钥匙放到汽车的感应区域，尝试锁车和解锁车门，以确保遥控功能正常。如果一切正常，那么你的钥匙已经成功更换了电池。
注意：在操作过程中，请确保钥匙完全断电，以免触电。如果你不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。