更换大众汽车的空气滤芯相对简单，以下是步骤：
1. 准备工具和材料：新空气滤芯、螺丝刀、手套。
2. 打开引擎舱盖。找到空气滤芯盒的位置，通常它是一个黑色的方形盒子，上面有一个或两个盖子。
3. 取出旧滤芯：用螺丝刀拧开空气滤芯盒的盖子，然后取出旧的空气滤芯。如果空气滤芯很脏，可能需要使用手或钳子来取出。
4. 安装新滤芯：将新空气滤芯放入空气滤芯盒中，注意滤芯的安装方向。盖上盖子，然后用螺丝刀拧紧。
5. 检查密封：确保空气滤芯盒的盖子已经完全拧紧，没有漏气现象。
6. 关闭引擎舱盖。现在你的大众汽车的空气滤芯已经更换完成。
注意：在操作过程中要确保电气设备和接头的安全，避免触电或损坏设备。如果你不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。