更换大众朗逸车钥匙电池的步骤如下：
1. 找到钥匙背后的开关。通常，这个开关是一个小孔或者一个微小的滑动开关。你需要用一个牙签或回形针去按它，这样钥匙就会“解锁”。
2. 取出机械钥匙。在钥匙“解锁”后，你可以将机械钥匙拔出来。一般来说，你需要按住钥匙前端的一个按钮，然后垂直拔出。
3. 使用工具撬开钥匙外壳。一旦你取出了机械钥匙，你就可以看到两个“尾巴”，它们是用来连接外部电路的。用工具（如塑料起子）沿着这两个尾巴撬开钥匙的外壳。
4. 取出旧电池。电池通常被一个塑料盒装着，你可以轻轻地将整个盒子拿出来。注意不要把正负极弄反了。
5. 放入新电池。确保正确安装正负极，然后将电池盒重新放回钥匙中。
6. 重新组装钥匙。按照与拆卸相反的顺序重新组装钥匙。确保所有部件都正确归位。
7. 测试新电池。将钥匙放回汽车中，看看是否一切正常。如果一切顺利，那么你就成功更换了电池。
注意：如果你不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助，以免损坏钥匙。