要打开大众朗逸的暖风，首先需要将空调设置为制热模式。以下是具体步骤：
1. 找到中控台上的空调控制面板。这个面板通常在方向盘附近或者嵌入式在中控台上。
2. 在空调控制面板上找到一个带有箭头指向箭头的图标，这个图标表示空调的冷热模式。如果箭头向上，表示空调处于制冷模式；向下则表示空调处于制热模式。
3. 将空调设置成制热模式（箭头向下）。此时，空调系统将开始利用发动机的热量来提供暖气。
4. 如果需要调整温度，可以按下面的“温度调节”按钮进行设定。通常，红色区域代表高温，而蓝色区域则代表低温。
5. 最后，按下“风扇速度”按钮来调整风扇的风速。
注意：在寒冷天气里，启动汽车后不要立即开启暖风，因为发动机尚未充分预热，此时开启暖风会消耗更多的燃油。等待几分钟让发动机达到正常工作温度后再开启暖风。