要打开大众朗逸的冷空调，你需要先启动汽车，然后按照以下步骤操作：
1. 首先，找到中控台上的空调控制面板。它通常是一个带有按钮和旋钮的装置，位于仪表盘附近。
2. 在空调控制面板上找到一个或两个圆形按钮，上面分别标有“AC”（空调）和“OFF”（关闭）字样。这两个按钮分别用于开启和关闭空调系统。
3. 按下“AC”按钮来打开空调。此时，你会听到空调系统开始工作的声音，例如风扇和压缩机启动的声音。
4. 接下来，调整空调温度。在空调控制面板上有一个或两个旋钮，用于设置希望达到的温度。将旋钮旋转至较低的温度设定，以获得更冷的空气输出。
5. 最后，调整空调风向和风速。在空调控制面板上还有一些按钮，用于调整空气流向（例如前部、后部或者左右两侧）以及风速。根据你的舒适度进行调整。
现在你的冷空调已经打开了。你可以通过中控台上其他按钮（如音量调节、收音机关闭等）进行其他设置。