要删除已连接的大众汽车上的蓝牙，您需要遵循以下步骤：
1. 确保您的汽车连接到电源并已启动。
2. 在中控台上找到蓝牙设置按钮（通常是一个信号图标），然后按下该按钮进入蓝牙设置菜单。
3. 在蓝牙设置菜单中，找到已连接的蓝牙设备（例如手机或耳机），然后选择它。
4. 选择“取消配对”或“断开连接”选项。这将断开您的设备和汽车的连接。
5. 如果有确认提示，输入密码（通常是0000或1234）以确认断开连接。
6. 现在，您的汽车应该不再显示已连接的蓝牙设备，并且不会再尝试自动连接。
请注意，不同型号和年份的大众汽车可能有不同的蓝牙设置界面和操作方式。如果您无法找到所需的选项，请查阅您的汽车用户手册或联系大众汽车的客户支持以获取帮助。