以下是使用大众汽车定速巡航系统的步骤：
1. 首先，将车辆调整到驾驶模式。
2. 按下方向盘左侧的巡航控制按钮（通常是一个带圆圈的按钮）来打开巡航控制系统。此时，仪表盘上的巡航指示灯会亮起。
3. 设定速度。通过推动巡航控制按钮上方的“+”或“-”按钮来设置您希望保持的速度。例如，如果您希望在90公里/小时的速度下使用巡航系统，您可以将其设置为90，然后松开“+”按钮。
4. 确认加速至设定的速度。如果您的车辆配备了自动加速功能，它应该会在几秒钟内加速至设定的速度。如果没有此功能，您需要先轻踩油门踏板以加速至设定的速度。
5. 使用巡航控制按钮进行加速和减速。在巡航系统中，您可以使用“+”和“-”按钮来增加或减少速度。例如，如果您想降低速度，可以按压“-”按钮一次或多次，直到达到所需速度。同样，如果您想提高速度，可以按压“+”按钮。
6. 关闭巡航控制系统。要关闭巡航系统，只需再次按下巡航控制按钮即可。此时，巡航指示灯应熄灭。
注意：不同的大众车型可能具有不同的巡航控制系统，具体操作请参考您的车辆用户手册。