塔塔粉（Tartaric acid），是一种天然的酸，主要来源于葡萄发酵过程中产生的酒石酸。在适量的情况下，塔塔粉对人体是安全的，不会产生副作用。然而，过量摄入可能会导致一些问题。
1. 胃肠道不适：大量摄入塔塔粉可能导致胃酸过多、胃痛和腹泻等问题。
2. 过敏反应：虽然非常罕见，但对某些人来说，塔塔粉可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
3. 影响肾功能：长期大量摄入塔塔粉可能对肾脏功能产生不良影响。
4. 影响胎儿健康：孕妇过量摄入塔塔粉可能会对胎儿的发育产生影响。
总的来说，只要适量摄入，塔塔粉对人体是安全的。然而，对于过敏体质的人、孕妇以及肾功能不佳的人来说，应谨慎摄入。