坡起避免熄火的技巧主要是掌握好油门和离合器的配合。以下是具体操作步骤：
1. 首先，将车辆停在坡道上，确保车辆与坡道平行，并且前轮已经对准坡道的中点。
2. 踩住刹车，然后将挡位挂入一档。
3. 慢慢松开离合器，同时轻踩油门，让发动机开始运转。在松开离合器的过程中，要时刻关注转速表，当转速达到1000转/分以上时，可以保持这个转速不变。
4. 当感觉到车辆开始抖动时，稳住油门并保持转速稳定，然后继续缓慢松开离合器。如果感觉车辆有后溜的趋势，可以稍微加大油门。
5. 当离合器完全松开，车辆开始向上坡移动时，保持稳定的油门和转速，同时继续控制车速。
6. 如果需要减速或者停车，可以先松开油门，然后适当踩下刹车，同时降低挡位。
7. 在整个过程中，要保持冷静，不要慌张，熟练掌握油门和离合器的配合，就可以顺利完成坡起操作，避免熄火。