国际档摩托车（也称为Nuts-and-Bolts传动系统）的换挡过程如下：
1. 首先，确保将摩托车置于空挡位置。通常，空挡指示器位于左把手上，看起来像一个齿轮或绳子。如果指示器指向一个空挡位置，那么您就处于空挡了。
2. 接下来，找到离合器。在大多数摩托车上，离合器是一个脚踏板，位于左脚上。用左脚向下踩离合器踏板，使其完全松开。这将使发动机与传动系统分离，这样您就不会在换挡时损坏任何部件。
3. 现在，您准备好换挡了。找到靠近左把手的换挡杆。它通常由一个直的金属棒组成，上面有牙嵌式接合点。
4. 将换挡杆移动到您想要使用的档位。对于一档，您需要将其向上推至最高点。对于二档和更高档位，您需要将其向左或向右推动。每个档位都有一个明显的停止点，因此您可以轻松地找到正确的位置。
5. 当您确定换挡杆在正确的位置时，轻轻地将离合器踏板踩下，使其部分接合。这将为您的摩托车提供轻微的阻力，以防止其在换挡过程中突然移动。
6. 现在，平稳而迅速地将换挡杆移回原位，同时继续踩住离合器踏板。这将使摩托车回到空挡位置。一旦换挡完成，慢慢松开离合器踏板，摩托车将重新连接到传动系统并开始行驶。
7. 要进行下一次换挡，请重复上述步骤。记住，熟练的换挡技巧需要时间和练习来掌握，所以不要气馁！