根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，对于在嘉兴不礼让行人的行为，将会被处以罚款100元并扣3分的处罚。
具体规定如下：
1. 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十七条规定：机动车行经人行横道时，应当减速行驶；遇行人正在通过人行横道，应当停车让行。
2. 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定：机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。本法另有规定的，依照规定处罚。
3. 根据《浙江省实施<中华人民共和国道路交通安全法>办法》第七十四条的规定：驾驶机动车不按规定礼让行人的，对驾驶人处一百元罚款并记三分。