根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，饮酒驾驶非机动车是违法行为。具体处罚措施可能因地区而异，但通常包括以下几种：
1. 罚款：根据地方法规和具体情况，可能会对违法者处以一定数额的罚款。
2. 吊销驾照：如果违法者的行为严重或多次违反相关规定，其非机动车驾照可能会被暂时或永久吊销。
3. 社区服务：在某些情况下，违法者可能需要完成一定时间的社区服务以弥补其行为对社会造成的影响。
4. 教育课程：违法者可能需要参加关于交通安全和法律法规的教育课程以提高其安全意识。
5. 监禁：在极少数情况下，如果违法行为导致他人受伤或死亡等严重后果，违法者可能会面临刑事责任并被判处监禁。
请注意，以上信息仅供参考，具体的处罚措施应咨询当地交通管理部门或律师。