在合肥市办理电动自行车过户，需要双方携带以下材料前往车管所进行办理：
1. 双方的身份证原件及复印件； 2. 转让协议或者相关证明文件； 3. 电动自行车的购车发票或合格证明（如已遗失，需提供电动自行车产品身份信息凭证）； 4. 电动自行车行驶证。
办理流程如下：
1. 双方携带身份证、转让协议等相关材料到车管所服务窗口领取并填写《电动自行车登记申请表》； 2. 将填写好的申请表和相关材料提交给服务窗口的工作人员进行审核； 3. 工作人员审核无误后，会收回原车主的行驶证并发放新的行驶证给新车主； 4. 新车主缴纳工本费后，完成过户手续。
注意：以上流程可能会因当地政策调整而有所变化，建议在办理前先拨打当地车管所电话咨询具体事宜。