1. 齿轮比不同：27速的自行车通常有4个齿盘（3个盘片）和6个飞轮，而30速自行车则有4个齿盘（3个盘片）和8个飞轮。这意味着30速自行车的齿轮比选择更多，可以应对更多的骑行场景。
2. 性能提升：由于30速自行车有更多的齿轮比选择，因此在爬坡、下坡、高速巡航等不同的骑行场景下，骑手可以根据自己的需求选择合适的齿轮比，从而提高骑行的舒适性和效率。
3. 重量和体积：理论上讲，30速自行车的重量和体积会比27速自行车稍大一些，因为需要额外的两个飞轮。但是实际上，由于现代制造工艺的提升，两者之间的差距已经非常小。
总的来说，30速自行车相较于27速自行车在性能上有所提升，但重量和体积也会相应增加。对于大多数普通消费者来说，27速自行车已经足够满足日常骑行需求。而对于专业骑手或者对骑行有特殊需求的消费者来说，30速自行车则能提供更丰富的齿轮比选择和更好的骑行体验。