华为手机查看北斗卫星的方法如下：
1. 首先，确保您的手机支持北斗导航系统。华为从P20系列开始支持北斗导航系统。
2. 在手机上打开“设置”应用。
3. 向下滚动并找到“辅助功能”或“高级设置”选项，点击进入。
4. 在“辅助功能”或“高级设置”菜单中，找到“定位服务”或“GPS”选项，点击进入。
5. 在“定位服务”或“GPS”设置中，您可以看到当前已连接的卫星信息。这里会显示所有连接到您的手机的卫星，包括北斗卫星。
请注意，由于技术限制，直接在手机上查看北斗卫星可能需要解锁手机或使用特定的应用程序。如果您想更深入地了解卫星信息，可以尝试使用专业的GPS测试应用程序或网站。