这个问题主要取决于你的个人需求和偏好。以下是两个品牌的一些比较：
1. 设计和外观：华为保时捷设计版本采用了独特的保时捷设计，外观非常独特且高端。而苹果手机的设计一直以简洁、时尚著称。这完全取决于你对外观的个人喜好。
2. 操作系统：华为使用的是基于Android的EMUI系统，而苹果使用的是自家的iOS系统。这两个系统在界面、易用性和生态方面有很大的不同。如果你喜欢开源的Android系统和更多的自定义选项，那么华为可能更适合你。如果你更喜欢简洁、流畅的用户体验以及丰富的应用商店，那么苹果可能是更好的选择。
3. 性能：华为的旗舰手机通常搭载最新的处理器，性能非常出色。而苹果的iPhone也以其高性能和优秀的散热能力闻名。具体哪款手机性能更好，需要看具体的型号和对性能的需求。
4. 摄像头：华为的摄像头在业界享有很高的声誉，尤其是在低光环境下表现尤为出色。苹果的摄像头则以其稳定性和细节捕捉能力受到好评。两者各有优势，具体要看你对摄像头的需求。
5. 生态系统：如果你是苹果设备的用户，那么继续使用苹果产品可能会让你觉得更加方便。同样，如果你是安卓设备用户，华为也可能更适合你。这主要取决于你已经拥有的设备和你的个人偏好。
总的来说，这两款手机都是非常出色的旗舰产品，选择哪一个取决于你的个人需求和偏好。建议你可以亲自试用一下这两款手机，以便更好地了解它们的实际表现。