液封是一种常用的物理实验操作，用于防止气体从容器中泄漏。在制取氧气的过程中，使用液封的原因主要有以下几点：
1. 防止氧气泄漏：在收集氧气时，如果不对集气瓶进行液封，氧气可能会通过毛细管作用从集气瓶中逸出，导致收集到的氧气量减少。液封可以有效地阻止这种情况的发生。
2. 确保收集到的气体纯度：液封可以保证收集到的氧气是纯净的，没有混入其他气体。因为在液封的过程中，集气瓶中的氧气与外界空气是隔绝的，所以不会混入其他气体。
3. 保护实验人员安全：在实验室中，氧气是一种易燃易爆的气体。如果没有进行液封，一旦氧气泄漏，就可能引发火灾或爆炸事故。而液封可以有效地防止氧气泄漏，保障实验人员的安全。
4. 方便观察和测量：液封后的集气瓶可以通过观察液面的变化来判断氧气是否已经收集满，同时也可以通过测量液体的体积来计算收集到的氧气量。
总之，液封在制取氧气的过程中起到了非常重要的作用，它可以有效防止氧气泄漏，确保收集到的氧气纯度，保护实验人员安全，并方便观察和测量。