如果你被其他车辆刮蹭，并发现对方已经离开现场，你可以按照以下步骤来处理：
1. 立即报警：首先你需要拨打当地的报警电话，说明发生了一起交通事故，但对方已经逃离。警方会记录这起事故，并提供一份事故报告。
2. 寻找证据：尽量记住对方的车辆型号、车牌号码、车身颜色等特征，并拍摄照片留存。如果有目击者，可以请他们留下联系方式，以便后续处理。
3. 联系保险公司：尽快联系你的保险公司，告知他们发生了一起肇事逃逸事故。他们会告诉你需要提供哪些文件和证据。
4. 提交索赔申请：根据保险公司的要求，提交索赔申请和相关证据。这可能包括事故报告、照片、目击者联系方式等。
5. 等待理赔结果：保险公司会对你的索赔申请进行审核。如果一切顺利，他们会支付修理费用和相应的赔偿。
需要注意的是，肇事逃逸事故的处理过程可能会比较繁琐，而且不一定能全额获得赔偿。因此，最好的方法是遵守交通规则，确保自己和他人的安全。