更换别克汽车钥匙电池的步骤如下：
1. 找到钥匙背后的开关。通常，这个开关是一个小孔或者一个可以滑动的小金属片。找到它后，用一根牙签或笔尖按下去，这样机械钥匙部分就可以弹出来了。
2. 取出机械钥匙。一旦你打开了钥匙背后的小开关，你就可以把机械钥匙拔出来。
3. 打开遥控器外壳。使用机械钥匙，打开遥控器的外壳。通常，你需要沿着遥控器的边缘轻轻撬开。一旦你打开了外壳，你就可以看到里面的电池了。
4. 取出旧电池。有时候，新电池可能会卡在旧电池的位置。如果你遇到了这种情况，你可能需要把遥控器拆开一点，以便把旧电池拿出来。一旦你把旧电池拿出来了，你就可以把新的AA电池（通常是2032型号）放进去。
5. 关闭遥控器外壳。把外壳重新安装好，确保所有的零件都在正确的位置。
6. 测试你的新电池。按下任何按钮，看看遥控器是否正常工作。如果一切正常，那么你就成功更换了电池！
注意：在操作过程中要小心，避免损坏遥控器内部元件和钥匙外壳。如果你不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助。