要打开别克GL8的蓝牙音乐，你需要按照以下步骤操作：
1. 在你的手机上开启蓝牙功能。确保你的手机蓝牙已开启并搜索可用的设备。
2. 找到车辆中控台上的音响控制面板，通常是一个触摸屏或者按钮。
3. 在音响控制面板上找到蓝牙设置的选项。这可能位于设置菜单中，也可能有一个单独的蓝牙图标。
4. 点击蓝牙图标或进入设置菜单，然后启用蓝牙功能。
5. 一旦蓝牙被激活，系统会开始搜索附近的可用设备。在手机上，你应该能看到车辆的名称或设备ID。
6. 点击手机的蓝牙设置，选择车辆的名称或设备ID，然后确认连接。现在你的手机应该与车辆的音响系统成功配对。
7. 接下来，你可以通过音频播放应用（如iPhone上的Apple Music或Android设备上的Google Play音乐）开始播放音乐。确保你选择的歌曲是通过蓝牙流式传输到车辆的音响系统的。
注意：不同车型的具体操作步骤可能略有不同，但基本流程应该是类似的。如果你无法成功建立蓝牙连接，建议查阅车辆的用户手册以获取更详细的说明。