别克GL8的空调系统包括制冷和制热两部分。以下是开启制冷空调的基本步骤：
1. 首先，确保发动机已经启动并运行。
2. 中控台上有一个空调控制面板，上面有按钮或旋钮来控制空调的运行。通常，制冷空调是通过一个“AC”（Air Condition）按钮或者一个带有风扇和雪花图案的按钮来控制的。按下这个按钮，空调系统就开始工作了。
3. 如果你的车是自动恒温空调，你可能还需要设置温度。大多数车的温度设置在驾驶座一侧的风口附近，可以通过按钮或旋钮来调节。将温度设定到你想要的水平。
4. 最后，调整风口和风力大小，以满足你和乘客的需求。
注意：在开启制冷空调之前，请确保车窗已经完全关闭，以防止冷气流失。