在大多数的别克7座商务车上，放置后排座椅的方法是：
1. 首先，找到位于后排座椅两侧的头枕。
2. 将头枕向上推并拔出，这样头枕就会固定在车辆顶部。
3. 在后排座椅上找到一个小拉手或者按钮，这个拉手通常位于座椅靠背和坐垫的交界处。
4. 按下或拉起这个小拉手，这时后排座椅的靠背会向前折叠，然后整个座椅会向车后方倾倒。
5. 如果有安全带需要移除，确保在折叠座椅之前将其收好，以免对乘客造成危险。
6. 当座椅完全倒下后，可以将其用安全带固定在车内的挂钩上，以防止车辆在行驶过程中滑动。
请注意，不同车型的具体操作可能会有所不同，建议参考车辆的说明书以获取更准确的操作方法。