当您的新车被其他车辆撞到时，可以要求对方承担车辆的折旧费用。但是，这需要证明您的车辆损失确实是由对方的过失造成的。以下是一些步骤来帮助您处理这种情况：
1. 立即报警：在发生事故后，第一时间要报警并让警方出具事故责任认定书。这将有助于确定对方是否应对此次事故负责。
2. 拍照留证：在现场拍摄车辆损坏情况、车牌号和碰撞部位等照片作为证据。这些照片将有助于您在向保险公司或对方索赔时提供详细的信息。
3. 联系保险公司：根据保险合同条款，向保险公司报告事故并提出索赔申请。保险公司会评估您的损失并进行赔偿。
4. 与对方协商：如果事故是由于对方的过失造成的，您可以与他们协商承担部分或全部的折旧费用。如果对方不同意支付，您可以通过法律途径解决。
5. 寻求专业帮助：如果您与对方就折旧费用的支付问题无法达成一致意见，可以考虑聘请律师来协助您处理此事。
请注意，折旧费的索赔可能因地区和具体情况而异。在处理此类问题时，请确保了解当地的法律法规以及您的汽车保险政策。