凯美瑞的空调系统包括制冷和制热两部分。以下是开启空调制冷的具体步骤：
1. 首先，找到车辆中控台上的空调控制面板。通常是一个带有按钮和旋钮的装置。
2. 在控制面板上找到一个或两个按钮，上面分别标有“A/C”（制冷）和“MAX A/C”（最大制冷）。这两个按钮就是用来开启空调制冷的。
3. 按下“A/C”按钮，空调系统开始工作并产生冷气。此时，空气将通过空调系统的冷却器进行冷却后吹入车内。
4. 如果需要更强的制冷效果，可以按下“MAX A/C”按钮。这将增加空调压缩机的功率，以提供更强大的制冷效果。
5. 最后，通过调整控制面板上的温度调节旋钮来设置您希望的车内温度。旋转旋钮至左侧，表示降低车内温度；旋转至右侧，表示提高车内温度。
注意：在开启空调之前，请确保车窗已经关闭，以防止冷气流失到车外。