美孚和壳牌都是知名的润滑油品牌，全合成机油在性能上各有优势。
1. 美孚：美孚的全合成机油以清净性著称，能够更好地清洁发动机内部，延长更换周期。同时，美孚机油的抗磨损性能也非常出色，对发动机的保护效果更好。
2. 壳牌：壳牌的全合成机油则以抗磨损性能为主打特点，能够有效保护发动机免受磨损。此外，壳牌机油还具有较好的燃油经济性，能够帮助降低油耗。
总的来说，美孚和壳牌的全合成机油都有各自的优势，具体选择哪个品牌需要根据您的车辆型号、驾驶习惯以及实际需求来决定。如果您更注重发动机保护，可以选择美孚；如果您更关心燃油经济性，则可以选择壳牌。当然，您也可以根据自己的喜好来选择。