信阳市的车牌代码是豫S，其中字母后面的数字和字母代表车辆所在的具体区县。具体区分方法如下：
1. 信阳市区（浉河区、平桥区）：豫S-0XXXXX； 2. 罗山县：豫S-1XXXXX； 3. 光山县：豫S-2XXXXX； 4. 新县：豫S-3XXXXX； 5. 商城县：豫S-4XXXXX； 6. 固始县：豫S-5XXXXX； 7. 潢川县：豫S-6XXXXX； 8. 息县：豫S-7XXXXX； 9. 淮滨县：豫S-8XXXXX； 10. 信阳工业园区：豫S-9XXXXX。
需要注意的是，这里的编号并不是绝对的，可能会有一些微小的变动，但大体上是可以按照这个规则来区分的。