保险杠刮蹭漏出塑料的修复方法有以下几种：
1. 局部喷漆法：如果保险杠只是轻微刮蹭，可以购买与之相匹配的喷漆进行局部喷涂。首先需要将刮蹭处清洗干净，然后使用砂纸打磨平整，接着涂抹底漆，最后喷涂面漆。喷涂完成后，等待油漆完全干透即可。
2. 贴贴纸或喷塑法：如果保险杠破损严重，可以考虑粘贴贴纸或者喷塑覆盖。选择与车辆颜色相近的贴纸或喷塑，将其粘贴在破损处或使用喷枪均匀喷涂在破损处。这种方法简单易行，但可能不如喷漆的效果持久。
3. 更换保险杠：如果保险杠破损严重且影响车辆美观和安全，建议更换新的保险杠。这是最直接的方法，但需要一定的成本和时间。
4. 专业维修店修复：如果以上方法都无法解决问题，可以将车辆送到专业的汽车维修店进行处理。维修师傅会根据实际情况选择合适的修复方法。
总之，保险杠刮蹭漏出塑料的修复方法有很多，可以根据具体情况选择合适的方法进行修复。