保时捷卡宴插电式混合动力车的驾驶模式可以通过中控台上的一个按钮进行切换。以下是各种模式的简要说明：
1. 纯电动（E-Mode）：在这个模式下，汽车只使用其电池中存储的电能驱动，直到电池耗尽或驾驶员选择切换到其他模式。
2. 混合模式（Hybrid Mode）：这是默认设置，汽车会根据实际需要自动在电动和燃油驱动之间进行切换，以实现最佳的性能和效率。
3. 保持充电（Charge Hold）：这个模式下，汽车会尽量保持电池电量，以便在需要时使用纯电动模式。这通常适用于城市驾驶环境。
4. 保持性能（Performance Hold）：这个模式下，汽车会尽量保持电池电量，以便在需要时使用最大性能。这通常适用于高速公路驾驶环境。
5. 保存能源（Energy Save）：这个模式下，汽车会自动进行节能操作，例如降低加速性能、提高再生制动效果等，以最大限度地延长电池寿命。
6. 自定义模式（Custom Mode）：在这个模式下，驾驶员可以根据自己的需求和喜好调整汽车的性能和驾驶特性。
请注意，不同版本的保时捷卡宴插电式混合动力车可能有所不同，具体操作请参考车辆用户手册或咨询专业技师。